Kuchen und Backmischungen

Dr. Oetker, Kuchen- und Backmischungen, Backhelfer

aro Weizenmehl Type 405 - 1Kg

aro Weizenmehl Type 405 - 1Kg• Für Gebäck, Pizzateig und als Soßenbinder geeignetAro Weizenmehl Typ 405 (Quellmehl) ist ein Weizenmehl mit einer feinen Konsistenz. Diese Eigenschaft macht das Mehl besonders gut geeignet zur Herstellung von Rühr- oder Mürbeteig für Kuchen, Plätzchen und feinem Gebäck, aber auch für Pizzateig oder helle Brötchen. Des Weiteren wird das Mehl sehr gut von Soßen aufgenommen und lässt sich deshalb auch als Soßenbinder verwendenHerkunft: DeutschalndZutaten: WEIZENMEHLNährwerte pro 100g:Energie 1446 kJ / 341 kcalFett 1 g davon gesättigte Fettsäuren 0.1 gKohlenhydrate 71 g davon Zucker 0.4 gEiweiß 10 g Natrium 0.003 g Salz 0.009 g

1,50 CHF*

Dr. Oekter Buchtel Backmischung 487g Packung

Dr. Oekter Buchtel Backmischung 487g PackungMit Hilfe der Backmischung Dr. Oetker Buchteln lässt sich im Handumdrehen ein leckeres Hefegebäck zaubern, das sowohl als Hauptgericht als auch als süßes Dessert serviert werden kann. Die fluffigen Buchteln mit Dessertsoße mit Vanille-Geschmack können nach Belieben mit Obst der Saison oder Mus gefüllt werden und sind ein echtes Highlight für den gemeinsamen Genuss mit Familie und FreundenZutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, Trockenbackhefe, Salz, Aroma, Farbstoff (Carotin), Emulgator (E 491). Kann enthalten: EI, SOJA, MILCH.Nährwert pro 100g:Energie 1028kJ / 245kcalFett 9,8g davon gesättigte Fettsäuren 6gKohlenhydrate 33g davon Zucker 9,1gBallaststoffe 1,3g Eiweiß 5,7g Salz 0,3g

Inhalt: 0.487 Kilo (11,29 CHF* / 1 Kilo)

5,50 CHF*

Dr. Oetker Blatt Gelatine weiß 10g Beutel

Dr. Oetker Blatt Gelatine weiß 10g BeutelDr. Oetker Blatt Gelatine weiß lässt sich gut portionieren und ist besonders geeignet für die Herstellung von z.B. Sahnetorten, Cremes, Gelees und Sülzen. Eine Packung Blatt Gelatine weiß ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit und entspricht einem Päckchen Dr. Oetker Gelatine gemahlen weiß. Die Blatt Gelatine wird in kaltem Wasser eingeweicht und leicht ausgedrückt. Die ausgedrückte Gelatine dann in der heißen Speise direkt oder bei kalten Speisen separat auflösenZutaten: Gelatine

Inhalt: 0.01 Kilo (125,00 CHF* / 1 Kilo)

1,25 CHF*

Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale 3er 18g Beutel

Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale 3er 18g BeutelDr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale ist eine gelungene Alternative gegenüber der Verwendung von frischen Früchten. Backwaren und Desserts aller Art, die Sie mit Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale aromatisieren, werden zu einem erlesenen Geschmackserlebnis! Ein Beutel ist ausreichend für 250 g Mehl oder 500 ml FlüssigkeitZutaten 60% Dextrose, 34% zerkleinerte teilentwässerte Orangenschalen, natürliches Orangen Aroma, Trennmittel (E 341), Farbstoff (E 160c), Antioxidationsmittel (E 300, E 304), Konservierungsstoff (E 200), Aroma. Zubereitung Verfeinert Torten, Kuchen, Plätzchen, Gebäckfüllungen, Kuchenglasuren, Desserts. Für 250 g Mehl oder 500 ml Flüssigkeit. Nährwert je 100g:Energie 1286kJ / 303kcalFett 0,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,1gKohlenhydrate 70g davon Zucker 70gBallaststoffe 6g Eiweiß 0,7g Salz 0,01g

Inhalt: 0.018 Kilo (72,22 CHF* / 1 Kilo)

1,30 CHF*

Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale 3x6g Beutel

Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale 3x6g BeutelDr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale ist eine gelungene Alternative gegenüber der Verwendung von frischen Früchten. Backwaren und Desserts aller Art, die Sie mit Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale aromatisieren, werden zu einem erlesenen Geschmackserlebnis! Ein Beutel ist ausreichend für 250 g Mehl oder 500 ml Flüssigkeit.Zutaten: 60% Dextrose, 36% zerkleinerte teilentwässerte Zitronenschalen, 1,4% Zitronenöl, Trennmittel (E 341), Antioxidationsmittel (E 300, E 304), Konservierungsstoff (E 200), Aroma, Farbstoff (E 101). Zubereitung Verfeinert Torten, Kuchen, Plätzchen, Gebäckfüllungen, Kuchenglasuren, Desserts. Für 250 g Mehl oder 500 ml Flüssigkeit. Nährwert je 100g:Energie 1263kJ / 298kcalFett 0,1g davon gesättigte Fettsäuren 0gKohlenhydrate 67g davon Zucker 67gBallaststoffe 9,9g Eiweiß 0,7g Salz 0,01g

Inhalt: 0.018 Kilo (69,44 CHF* / 1 Kilo)

1,25 CHF*

Dr. Oetker Gelatine Fix rot 30g Packung

Dr. Oetker Gelatine Fix rot 30g PackungMit Gelatine Fix von Dr. Oetker ist es jetzt noch einfacher, leckere Sahnetorten, Desserts und auch herzhafte Speisen zuzubereiten. Denn Gelatine Fix wird ohne Quellen und Aufkochen direkt in die Flüssigkeit gegebeneinfach, schnell und ohne Klümpchen. Mit Gelatine Fix kann nun jeder seine Lieblingsrezepte einfach und problemlos zubereiten. Beachten Sie die Zubereitungsanleitung auf der Packung und stellen Sie fest, wie einfach es ist, Dr. Oetker Gelatine Fix zu verwendenZutaten: 66% Oligofruktose, 33% Gelatine, Feuchthaltemittel (Glycerin), EthylalkoholNährwert pro 100g:Energie 1100kJ / 266kcalFett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0gKohlenhydrate 6,1g davon Zucker 6gEiweiß 31g Salz 0,35g

Inhalt: 0.03 Kilo (60,00 CHF* / 1 Kilo)

1,80 CHF*

Dr. Oetker Hasenuss Krokant 100g Beutel

Dr. Oetker Hasenuss Krokant 100g BeutelKnackig, goldgelb geröstet mit feiner Haselnuss-Note: Unser Haselnuss Krokant eignet sich zum Dekorieren und geschmacklichen Verfeinern von Eis, Desserts und Gebäck Zutaten: Zucker, 20% HASELNÜSSE. Kann enthalten: weitere SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Inhalt: 0.1 Kilo (28,00 CHF* / 1 Kilo)

2,80 CHF*

Dr. Oetker Käse Kuchen 580g Packung

Dr. Oetker Käse Kuchen 580g PackungMit Hilfe der Mischung für den Teig und der Belagmischung lässt sich ein saftiger Käsekuchengenuss backen, der herrlich frisch und locker schmeckt Zutaten:Zucker, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), 1,6% Puderzucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Farbstoffe (Carotin, Riboflavin), Aroma. Kann enthalten: EI, SOJA, MILCHNährwert pro 100g:Energie 1250 kJ / 298 kcalFett 15g davon gesättigte Fettsäuren 9gKohlenhydrate 33g davon Zucker 21gEiweiß 7.7g Salz 0.25g

Inhalt: 0.58 Kilo (9,48 CHF* / 1 Kilo)

5,50 CHF*

Dr. Oetker Käse-Sahne Tortencreme 150g Packung

Dr. Oetker, Käse-Sahne Tortencreme, 150g, PackungKäse-Sahne Torte zählt zu den echten Klassikern. Mit der Dr. Oetker Käse-Sahne Tortencreme können Sie diesen Klassiker nun besonders einfach herstellen. Die Tortencreme wird mit Sahne, Quark und Wasser zubereitet. Neben der traditionellen Herstellung lässt sie sich bestens unter Zugabe von verschiedenen Obstsorten variieren.

2,25 CHF*

Dr. Oetker Käse-Sahne-Torte 385g Backmischung

Dr. Oetker Käse-Sahne-Torte 385g BackmischungDr. Oetker Familienkuchen - Vielfältiger Kuchengenuss für jeden AnlassZutaten. Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Gelatine, modifizierte Stärke, 2,5% Puderzucker, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Reisstärke, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Verdickungsmittel (E 466). Kann enthalten: EI, MILCH

Inhalt: 0.385 Kilo (12,99 CHF* / 1 Kilo)

5,00 CHF*

Dr. Oetker Mandarinen Schmand Kuchen 460g Packung

Dr. Oetker Mandarinen Schmand Kuchen 460g PackungFrisch-Fruchtig im Geschmack: der Mandarinen Schmand Kuchen von Dr. Oetker. In der lockeren Creme aus Schmand sind die köstlichen Mandarinen eine wahre Augen- und Gaumenfreude Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, modifizierte Stärke, Stärke (WEIZEN), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Geliermittel (Carrageen), Stabilisatoren (Diphosphate, Natriumphosphate), Aroma (enthält MILCHPULVER), Farbstoff (Carotin). Kann enthalten: EI, SOJA.Nährwert pro 100g:Energie 1045 kJ / 249 kcalFett 11g davon gesättigte Fettsäuren 5.4gKohlenhydrate 33g davon Zucker 19gBallaststoffe 1.1g Eiweiß 2.9g Salz 0.29g

Inhalt: 0.46 Kilo (10,87 CHF* / 1 Kilo)

5,00 CHF*

Dr. Oetker Marmor Wolke 455g Packung

Dr. Oetker Marmor Wolke 455g Packungluftig-lockeren Konsistenz, der attraktiven, individuell marmorierten Optik und dem extra saftigen, intensiven GeschmackZutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), Glukosesirup, Puderzucker, 2,6% fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Glucono-delta-lacton), Emulgatoren (E 472a, E 472b), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma. Kann enthalten: SOJA

Inhalt: 0.455 Kilo (10,77 CHF* / 1 Kilo)

4,90 CHF*

Dr. Oetker Mohn Back 250g Packung

Dr. Oetker Mohn Back 250g PackungDie backfertige Mohnzubereitung erspart das aufwendige Vorbereiten des Mohns. Sie ist auch für die Zubereitung von Desserts geeignetZutaten: 33% Blaumohn, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Pektine), natürliches Aroma, Konservierungsstoff (E 202).Vegetarisch, veganNährwert Info:Energie 1316kJ / 314kcalFett 14g davon gesättigte Fettsäuren 1.6gKohlenhydrate 37g davon Zucker 33gEiweiß 6.7g Salz 0.02gAufbewahrungs-/ Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.25 Kilo (13,60 CHF* / 1 Kilo)

3,40 CHF*

Dr. Oetker Roggen-Vollkorn Sauerteig getrocknet 15g Beutel

Dr. Oetker Roggen-Vollkorn Sauerteig getrocknet 15g BeutelMit dem getrockneten Roggen-Vollkorn Sauerteig gelingt das Lieblingsbrot ab sofort im Handumdrehen, weil das Ansetzen eines frischen Sauerteiges entfällt. Er verleiht dem Brot ein herrliches Aroma und trägt nebenbei zu einer längeren Haltbarkeit bei. Mit dem Sauerteig können neben Vollkorn- und Mischbroten auch Baguette, Brötchen bis hin zu Sauerteig-Pizza ganz einfach und unkompliziert gebacken werden.1 Päckchen ist ausreichend für 500 g Mehl.Die Packung ist ein EinzelpackZutaten getrockneter ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL, Starterkultur). Zubereitung Zur Zubereitung von aromatischen Gebäcken wie Broten und Brötchen. Einfach dem Hefeteig hinzufügen. 1 Pck. (15 g) ist ausreichend für 500 g Mehl, empfohlen wird ein Roggenanteil von höchstens 70% 1. Mehl mit Vollkorn-Roggen-Sauerteig sorgfältig vermischen. Restliche Zutaten zufügen, nach Rezept verarbeiten. 2. Teig nach Zubereitung und vor dem Backen gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat. TIPP: Der Teig sollte an einem warmen Ort aufgehen. Geeignete Plätze hierfür sind - Backofen: Rührschüssel mit einem Geschirrtuch zugedeckt bei 50°C Ober-/Unterhitze in den Backofen stellen. - Mikrowelle: Rührschüssel mit einem feuchten Geschirrtuch oder Küchenpapier zudecken. Mikrowelle auf 80-90 Watt stellen und den Teig etwa 5 Min. gehen lassen, dann 5 Min. ruhen lassen. Nährwertinformationen pro 100gEnergie 1474kJ / 352kcalFett 1,7g davon gesättigte Fettsäuren 0,3gKohlenhydrate 60g davon Zucker 2,4gBallaststoffe 12g Eiweiß 7,4g Salz 0g

Inhalt: 0.015 Kilo (66,67 CHF* / 1 Kilo)

1,00 CHF*

Dr. Oetker Schokino Wolke 485g Packung

Dr. Oetker Schokino Wolke 485g PackungKuchengenuss mit zarten Schokoflocken zaubern, der mit seiner luftig-lockeren KonsistenzZutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), 11% Schokoladenflocken dragiert (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver), Glukosesirup, Puderzucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Glucono-delta-lacton), Emulgatoren (E 472b, E 472a), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Aroma. Kann enthalten: SOJA, HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao

Inhalt: 0.485 Kilo (10,10 CHF* / 1 Kilo)

4,90 CHF*

Dr. Oetker Schoko Wolke 455g Packung

Dr. Oetker Schoko Wolke 455g PackungMithilfe der besonderen Backmischung lässt sich ein einzigartiger Kuchengenuss zaubern, der mit seiner luftig-lockeren Konsistenz, der attraktiven „hochgebackenen“ Optik und dem extra saftigen, schokoladigen Geschmack bestichtZutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), 8,1% fettarmes Kakaopulver, 5,4% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA))), Glukosesirup, Puderzucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Glucono-delta-lacton), Emulgatoren (E 472b, E 472a), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma. Kann enthalten: HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao

Inhalt: 0.455 Kilo (10,77 CHF* / 1 Kilo)

4,90 CHF*

Dr. Oetker Tortenguss klar 3er 36g Beutel

Dr. Oetker Tortenguss klar 3er 36g BeutelZutaten Stärke, Geliermittel (Carrageen (E 407)), Säuerungsmittel (Kaliumtartrate (E 336)), Festigungsmittel (Kaliumchlorid (E 508)). Zubereitung 1. 1 Pck. Tortenguss mit 2 gestr. EL Zucker in einem kleinen Kochtopf mischen und nach und nach mit 250 ml kaltem Wasser oder Flüssigkeit* mit einem Rührlöffel glatt rühren. *Bei Konservenflüssigkeit von Aprikosen, Pfirsichen oder Pflaumen 3 EL Flüssigkeit zusätzlich zugeben, bei Kirschen bitte Konservenflüssigkeit und Wasser zu gleichen Teilen mischen. 2. Die Flüssigkeit unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Guss sofort mit einem Esslöffel zügig von der Mitte aus gleichmäßig verteilen und fest werden lassen. Weitere Angaben zum Produkt / VerkehrsbezeichnungTortengusspulver klar Weitere Hinweise: für 250 ml Flüssigkeit (Wasser, Fruchtsaft und/oder Konservenflüssigkeit)Netto-Füllmenge: 3 x 12 g = 36 gErnährungsweise: *** Vegetarisch, vegan*** Die Angaben beziehen sich ausschließlich auf die von Dr. Oetker hergestellten Produkte. Weitere Zutaten, die aufgrund unseren Zubereitungsanleitungen, Rezepten und Tipps eventuell notwendig sind, bleiben dabei unberücksichtigt. Nicht vegane Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier etc. können ggf. durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden. Die Angabe „vegan“ bzw. „vegetarisch“ erfolgt auch, wenn trotz guter Herstellpraxis auf allen Stufen der Verarbeitung unbeabsichtigte Einträge tierischer Bestandteile nicht 100%ig ausgeschlossen werden können.

Inhalt: 0.036 Kilo (36,11 CHF* / 1 Kilo)

1,30 CHF*

Dr. Oetker Zitronen-Wolke 430g Packung

Dr. Oetker Zitronen-Wolke 430g PackungDer runde Rührkuchen ist besonders luftig-locker und zergeht aufgrund seiner einzigartigen Konsistenz auf der Zunge. Schön zitronig-saftigZutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, Puderzucker, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate, Glucono-delta-lacton), Zitronenfruchtpulver, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, MAGERMILCHPULVER, natürliches Zitronen Aroma, Emulgatoren (E 472b, E 472a), Verdickungsmittel (Xanthan).

Inhalt: 0.43 Kilo (11,40 CHF* / 1 Kilo)

4,90 CHF*

Dr. Oetker, Backfeste Puddingcreme, 40g, Beutel

Dr. Oetker, Backfeste Puddingcreme, 40g, Beutel Schnell und gelingsicher in der Zubereitung ist die Dr. Oetker Backfeste Puddingcreme mit Vanillegeschmack. Sie ist ideal geeignet zur Füllung von Bienenstich, Obsttorten, Butterkuchen und anderen Gebäckenvegetarisch Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Geliermittel Carrageen, Aroma (enthält MILCHPULVER), Stabilisatoren (E 339, E 450), Farbstoff Carotin.

1,30 CHF*

Dr. Oetker, Donau-Wellen, 480g, Backmischung

Dr. Oetker, Donau-Wellen, 480g, Backmischung Leckerer Rührteig mit saftigen Kirschen, weicher Creme und herrlicher Glasur - das sind die klassischen Donauwellen. Mit dieser Backmischung ist die Zubereitung dieses traditionellen Kuchens ganz einfach. Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, 22% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Rapsöl, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, MILCHZUCKER,

Inhalt: 0.48 Kilo (10,42 CHF* / 1 Kilo)

5,00 CHF*

Dr. Oetker, Erdbeer-Sahne Tortencreme, 113g, Packung

Dr. Oetker, Erdbeer-Sahne Tortencreme, 113g, PackungEin Hauch von Sommer kommt mit der Dr. Oetker Erdbeer-Sahne Tortencreme auf den Tisch. Sie enthält Erdbeerstücke und wird einfach mit Sahne und Wasser zubereitet.Zutaten Zucker, Gelatine, modifizierte Stärke, 4,7% gefriergetrocknete Erdbeerstücke und Erdbeerpulver, Säuerungsmittel Citronensäure, Maltodextrin, Aroma, färbendes Lebensmittel Rote-Bete Saftpulver, Verdickungsmittel E 466.

2,25 CHF*

Dr. Oetker, Käsekuchen Hilfe, 58g, Beutel

Dr. Oetker, Käsekuchen Hilfe, 58g, Beutel Klassische Käsekuchenmassen lassen sich mit Dr. Oetker Käsekuchen Hilfe geling sicher und zeitsparend zubereiten. Damit ist saftig-leckerer Käsekuchen-Genuss garantiert. Zutaten: Stärke, modifizierte Stärke, Aroma (enthält MILCHZUCKER).

Inhalt: 0.058 Kilo (28,45 CHF* / 1 Kilo)

1,65 CHF*

Dr. Oetker, Maulwurf Kuchen, 435g, Backmischung

Dr. Oetker, Maulwurf Kuchen, 435g, Backmischung Eine einzigartige Kreation ist dieser Kuchen, der aussieht wie ein MaulwurfshügelZutaten: Zucker, WEIZENMEHL, 13% Schokoladenflocken dragiert (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator Lecithine, Glukosesirup), WEIZENSTÄRKE, 3,4% fettarmes Kakaopulver, Dextrose, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Gelatine, Reisstärke, modifizierte Stärke, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Aroma, Verdickungsmittel E 466. Kann Spuren von HASELN

Inhalt: 0.435 Kilo (11,49 CHF* / 1 Kilo)

5,00 CHF*

Dr. Oetker, Schoko-Sahne Tortencreme, 170g, Packung

Dr. Oetker, Schoko-Sahne Tortencreme, 170g, PackungEinen besonderen Schokoladengenuss garantiert die köstliche Schoko-Sahne Tortencreme. Leckere Schokoflocken verleihen der Tortencreme eine besonders schokoladige Note. Einfach das Tortencremepulver mit warmem Wasser anrühren und geschlagene Sahne unterheben.Zutaten Zucker, Dextrose, 14% Schokoladenflocken dragiert (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Flüssigzucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), Glukosesirup), 13% fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, Gelatine. PRO 100 G ZUBEREITETES PRODUKTEnergie 1130kJ / 272kcalFett 21gdavon gesättigte Fettsäuren 13gKohlenhydrate 16gdavon Zucker 15gBallaststoffe 1gEiweiß 3gSalz 0.08gVerkehrsbezeichnung Cremepulver für Tortencreme Schoko-SahneNetto-Füllmenge: 170 gKann enthalten: HASELNÜSSE, MILCH.

2,40 CHF*

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