Mandeln, Mandelgrieß, ohne Schale gemahlen, 250g, Beutel Vergrößern

GWH, Mandeln, Mandelgrieß, ohne Schale gemahlen, 250g, Beutel

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GWH, Mandeln, Mandelgrieß, ohne Schale gemahlen, 250g, Beutel

Mandeln geschält und gemahlen, oder auch Mandelgrieß genannt, eignen sich hervorragend zum Backen von Kuchen und Torten. Mandeln, gemahlen, ersetzen zu Teilen Mehl oder Stärke und machen Kuchenteige aromatischer und saftiger. Sie sind Grundzutat für Baiser- und Teigmassen auf Mandelbasis. Auch italienische Biskuitkuchen verdanken ihre typische Beschaffenheit gemahlenen Mandeln.

Kühl und trocken lagern.

Vorsicht bei Unverträglichkeit von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel. 100g / 3.16

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt (je 100g)

Brennwert: 2466 kJ / 590 kcal 
Fett: 52,52g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,95g
Kohlenhydrate: 18,67g

davon Zucker: 4,63g
Eiweiß: 21,40g
Salz: 0,05g

VERWENDUNG Verwenden Sie Mandeln geschält und gemahlen zur Zubereitung für Weihnachtsgebäck aber auch in der pikanten Küche. Als Panade passen gemahlene Mandeln hervorragend zu Fisch, Fleisch und Huhn.

Verantwortliches Unternehmen Gewürzladen K & K Bamberg D-96052 Bamberg

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