Maggi Idee, für Rahmmedaillons, Zürcher Art, 39g, Beutel Vergrößern

Maggi Idee, für Rahmmedaillons, Zürcher Art, 39g, Beutel

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Maggi Idee, für Rahmmedaillons, Zürcher Art, 39g, Beutel

Fix für Rahmmedaillons mit Champignons
Zubereitung:
450 g Schweinefilet, 200 g Champignons, 100 ml Schlagsahne, 2 Frühlingszwiebeln, 1 EL Öl Schweinefilet in 6 Medaillons schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden. Medaillons in heißem Öl anbraten und herausnehmen. Champignons im Bratfett anbraten. 200 ml Wasser und 100 ml Sahne zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Medaillons und Frühlingszwiebeln zugeben. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Min. offen kochen, gelegentlich umrühren. Dazu schmecken Spätzle und ein Salat.
100g / 5.00
Zutaten: 
Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, WEIZENMEHL, Jodsalz, Aromen (mit MILCH), Hefeextrakt, Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Kurkuma), Glukosesirup, Emulgator Lecithine, Weißweinextrakt, Petersilie, MILCHEIWEISS, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure.
Kann EIER, SELLERIE, SOJA und SENF enthalten.
Nährwertinformationen:je 100 g (unzubereitet):
Brennwert in kJ1735
Brennwert in kcal415
Fett in g23,2
davon gesättigte Fettsäuren in g2,2
Kohlenhydrate in g42,8
davon Zucker in g3,5
Eiweiß in g7,8
Salz in g9,2

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Maggi GmbH, 78221 Singen (Hohentwiel)

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