Schweitzers Rösti, fixfertig, 500g, Beutel Vergrößern

Schweitzers Rösti, fixfertig, 500g, Beutel

EKF-0700

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Bratfertige Kartoffeln

Die Rösti ist eine beliebte Spezialität der Schweizer Küche und wird klassisch unter anderem zu Zürcher Geschnetzeltem gereicht.

Die Rösti wird als flacher Fladen aus geriebenen Kartoffeln in einer heissen Pfanne ausgebacken. Sie kann ausserdem noch verschiedenste Zutaten wie Speck (Berner Rösti) oder Gruyère (Käse Rösti) enthalten.

100g / 0.72

Zubereitung: 
Rösti ohne Zusatz von Fett in eine beschichtete Pfanne geben und auflockern. Bei mittlerer Hitze ca. 7-8 Minuten goldgelb anbraten. Zwischendurch die Rösti etwas festdrücken. Die einseitig angebratene Rösti mit Hilfe eines Tellers oder Pfannendeckels wenden, in die Pfanne zurückgleiten lassen und auf der zweiten Seite auch goldgelb anbraten.
Zubereitungszeit: ca. 12-15 Minuten.
Hinweis zur Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur lagern.
Zutaten: 
Kartoffeln 94%, Rapsöl, Kochsalz, Gemüsebouillon, Kartoffelstärke, Antiodidationsmittel: Ascorbinsäure und NATRIUMMETABISULFIT, Gewürzextrakte.

Nährwertinformationen:pro 100g unzubereitet:

Brennwert in kcal119
Brennwert in kJ500
Fett in g4
davon gesättigte Fettsäuren in g2
Kohlenhydrate in g18
davon Zucker in g0,5
Eiweiß in g2
Salz in g0,9

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Gastina GmbH, Schneebertschgasse 3, A-6820 Frastanz

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